Se dice que los árabes introdujeron el cultivo de la chufa en tierras valencianas. Por la dulzura que esta adquiría en este terreno, se creó una bebida llamada leche de chufas. Según la leyenda, una joven se la ofreció al rey Jaume I, quien al probarla exclamó: “Açò és or, xata!”, dando así origen al nombre de la horchata.
Hechas en la Comunitat Valenciana con algodón sostenible. Con A la fresca no llevas un simple souvenir, sino un pedacito de la historia de València.
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